Bürgermeister mit Wirten
Bürgermeister Andreas Hammer mit Martina Denk (Pizzeria Da Vinci), Irene Pelzmann (Heurigenlokal Pelzmann), Elisabeth Burkhart (Gasthaus Burkhart) und Michal Polacek (Steak & Wine House)

Freiwillig rauchfrei

„Don´t smoke“ heißt es ab 1. Mai in allen Gasthäusern in der niederösterreichischen Gemeinde Berg. Auf Initiative der Wirte und mit Unterstützung der Gemeinde verbannen die Gastronomen geschlossen die Glimmstängel aus ihren Betrieben – und das freiwillig.

„Es ist einfach nicht mehr tragbar, dass in Speiselokalen geraucht wird. Was international schon seit Jahren üblich ist, lässt sich in Österreich offensichtlich leider nicht realisieren. In Berg funktioniert das aber schon, worauf ich sehr stolz bin – schließlich trägt die Initiative zur Gesundheitsförderung und somit zu einer gesteigerten Lebensqualität bei“, so Bürgermeister Andreas Hammer, der hofft, dass diese Aktion viele Nachahmer in der Region und darüber hinaus findet.

Stammgäste müssen überzeugt werden

„Zum Wohlfühlen gehört auch ein ungetrübtes Geschmackserlebnis im Restaurant“, weiß Martina Denk von der Pizzeria Da Vinci. Allerdings: „Wir müssen nun vor allem bei den Stammgästen Überzeugungsarbeit leisten, dass im Lokal eben nicht mehr geraucht werden darf“, so Heurigenwirt Horst Pelzmann, der sich diesbezüglich zuversichtlich zeigt.

Auch Elisabeth Burkhart vom Gasthaus Burkhart hofft, „dass die Gäste die rauchfreien Lokale zu schätzen wissen und sie auch weiterhin besuchen werden“.

Steak & Wine House-Chef Michal Polacek ist sogar davon überzeugt, dass durch diese Initiative nun auch andere Gäste aus Berg und der Region die Lokale besuchen werden.

Als sichtbares Symbol für die Gemeinschafts-Initiative werden in allen Berger Lokalen die Aschenbecher gegen eigens designte Tischaufsteller getauscht, die auf die „Rauchfrei-Aktion“ hinweisen.

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